●アイラブピザの「冬眠ピザ」とは・・・ 「冬眠ピザ」は簡単に言えば、専用オーブンで焼き上げたピザを冷凍し、クール便でお届けしご家庭で最終調理をしてご利用いただくシステムです。(最終調理方は「冬眠ピザ秘伝のレシピ」を商品に同包致しております。) 宅配ピザ店が全国どこにもあるのに「冬眠ピザ」なんて必要ないじゃない！ とおっしゃるかもしれませんが、ちょっと待ってください、じつは「冬眠ピザ」はその味と利便性で「宅配ピザ」よりも優れているんです。アイラブピザのイートインをご利用のお客様から「アイラブピザは宅配でも美味しいけれども焼きたてピザはビックリするほど美味しいね。」と言うお言葉をよくいただきます。 じつは、「宅配ピザ」の最大の欠点は味の劣化にあります。焼きたてピザをあつあつ状態でピザ箱に入れ、保温バックに入れてお届けするため、ピザが蒸れてしまいピザ本来の美味しさが損なわれてしまいます。その点「冬眠ピザ」は最終調理をお客様にお願いする手間は多少ありますが、お店で食べる焼きたてピザにより近い美味しさでご利用頂けるんです。 又、「宅配ピザ」は食べたいときに電話一本で利用できて便利なようですが、必要な時は意外と混んでいて５０分待ち１時間待ちで届いたら冷めていたりと、いやな経験をした事はないでしょうか、「冬眠ピザ」はある程度まとめ買いをして冷凍庫に入れておき必要な時に必要なだけ解凍してストレスなくご利用頂け大変便利です。（アイラブピザの「冬眠ピザ」はご利用しやすいように８カットに切り分けてあります。カット数の変更、ホールでのご希望も承っております。） そうそうそれから「冬眠ピザ」は所詮冷凍ピザじゃない！とおっしゃるかもしれませんがちょっと違うんですよ。スーパーや食品売り場で売っている冷凍ピザは以前と比べれば美味しくなっていますが、大量生産の工業商品の限界は超えられないんです。 これもお客様からよく聞く事なのですが、「自分で生地をつくり、（又は冷凍生地を買ってきて）上質チーズを使っても美味しく出来ないんです。」と、そうなんです、もちろんピザの基本は生地とソースとチーズですが実は美味しいピザをつくる最大の要素は高温で焼き上げるピザ専用オーブンにあるんです。専門店の業務用オーブンは、アメリカンタイプのピザの場合３００℃〜４００℃、イタリアンタイプの素焼き釜で４００℃〜５００℃の高温で焼き上げています。「ネットピザ」は美味しいピザをつくるための専用オーブンで焼き上げ、おいしさを冷凍状態でとじこめお届けしますので焼きたてピザに近いお美味しさを楽しんでもらえるわけです。又、アイラブピザは、もちろん一枚一枚丁寧に作っていますが、その製法と素材にはピザ専門店としての老舗のこだわりをもっています。是非一度ご利用になって下さい。 多少手間でも、焼けてる！焼けてる！と実感しながらだと美味しさもより一層満足いただけると思いますよ。